Unsere Mission
ButcherBlog
Ausbildung/Beruf
Ernährungstrends
Wurst
Fleisch
Wer hat's erfunden?
Schon gewusst?
Kunst
Kulinarischer Kalender
Museum
Bezeichnung/Namen
Geschichte/Tradition
Interview
Zum Lesen
Über uns
Presse
Presse Archiv
Unterstützer
Events
Azubis
Links+Tipps
Shop
Unsere Mission
ButcherBlog
Ausbildung/Beruf
Ernährungstrends
Wurst
Fleisch
Wer hat's erfunden?
Schon gewusst?
Kunst
Kulinarischer Kalender
Museum
Bezeichnung/Namen
Geschichte/Tradition
Interview
Zum Lesen
Über uns
Presse
Presse Archiv
Unterstützer
Events
Azubis
Links+Tipps
Shop
Wir sind anders
ButcherBlog
Museum
Deutsches Currywurst Museum
Neben den schon in diesem Blog vorgestellten Bratwurstmuseen gibt es auch ein Currywurstmuseum
Mehr lesen...
Ernährungstrends
Lebensmittel mit Gesicht
Wer kennt sie nicht - die Bärchenwurst. Aber auch andere Lebensmittel sind mit einem Gesicht verziert.
Mehr lesen...
Wurst
Warum platzt die Wurst der Länge nach?
Die Antwort auf diese Frage findet man in der Physik.
Mehr lesen...
Kulinarischer Kalender
Tag der Fleischwurst
Wie viele kulinarische Tage wurde auch der Tag der Fleischwurst in den USA eingführt.
Mehr lesen...
Kunst
Wurst-Aquarelle
Im Fleischermuseum in Böblingen wurden Wurst-Aquarelle ausgestellt. Wir haben die Künstlerin interviewt.
Mehr lesen...
Bezeichnung/Namen
Ist im Leberkäse Käse?
Sowohl im Begriff "Leberkäse" als auch in "Fleischkäse" ist der Bestandteil "Käse" enthalten.
Mehr lesen...
Bezeichnung/Namen
Ein Produkt - viele Namen
Ein Produkt mit sehr vielen verschiedenen Namen ist die Boulette.
Mehr lesen...
Schon gewusst?
Kennt ihr schon Kor-Dog?
Ein neuer Genusstrend erobert die Städte: der Kor Dog. Was ist das und woher kommt er?
Mehr lesen...
Geschichte/Tradition
Der Hofer Wärschtlamo
Seit 1871 gibt es den Hofer Wärschtlamo.
Mehr lesen...
Ausbildung/Beruf
World Butchers' Challenge
Am 2. und 3. September 2022 fand in Sacramento USA die Weltmeisterschaft der Fleischer statt.
Mehr lesen...
Mehr anzeigen