Bezeichnung/Namen · 28. März 2022
Eigentlich könnte man denken, dass das "Brat" in Bratwurst von Braten kommt. Dem ist aber nicht so. Der Wortbestandteil "Brat" kommt...
Wurst · 31. Januar 2022
Sie sind Bestandteile von Bratwurstsorten. Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Bratwurstsorten mit ungewöhnlichen Zutaten. Natürlich nur bei handwerklich hergestellten Bratwürsten. Und der kreative Metzger mit der größten...