Fleischsommelier
Was ist eigentlich ein Fleischsommelier? Und wie kann man Fleischsommelier werden?
Fleisch-Smoothie
Bei Smoothies denkt man ja erstmal an Obst und Gemüse. Es gibt jedoch auch eine ganze andere Art von Smoothies.

Die Top 10 der Wursttheke
Wir sind ein Volk von Wurstessern und lassen uns die Wurst nur ungern vom Brot nehmen: In vielen Haushalten ist das Wurstbrot fixer Bestandteil einer kalten Mahlzeit.
Mett, Gehäck oder Hackepeter?
Auch hier gibt es viele Ausdrücke aus den verschiedenen Regionen. In Berlin gibt es sogar für das gleiche Produkt in West und Ost verschiedene Ausdrücke.

Wiener oder Frankfurter Würstchen?
Was ist der Unterschied zwischen einem Wiener Würstchen und einem Frankfurter Würstchen? Same same but different?
Was haben ein Bürgermeister, ein Pastor und ein Frauenschuh gemeinsam?
Der Bürgermeister bzw. das Bürgermeisterstück, das Pastorenstück und der Frauenschuh bezeichnen ein Stück

Bratwurst kommt nicht von Braten
Eigentlich könnte man denken, dass das "Brat" in Bratwurst von Braten kommt. Dem ist aber nicht so. Der Wortbestandteil "Brat" kommt...
Was ist Clean Eating?
Und welche Rolle spielt Fleisch bei dieser Ernährungsform? „Clean-Eating“ ist eine Form der gesunden und natürlichen Ernährung. Auf Fast Food und ungesunde Zusatzstoffe...

Soooo viele!!!
In Deutschland gibt es mehr als 1.500 Wurstsorten! Das teilt sich auf in mehr als 500 Sorten Rohwürste, über 800 Brühwürste und über 300 Sorten Kochwürste.
Warum ist die Gelbwurst gelb?
In Deutschland werden bei der Herstellung von Wurstsorten meist Standardrezepte verwendet, Beispiel dafür ist das Buch "Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren". In diesem Buch wurde...

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