Viva la Revolution!
Geschichte/Tradition · 29. Mai 2023
Wie das Essen von Wurst die Reformation ins Rollen brachte.
Stadtwurst oder Lyoner
Bezeichnung/Namen · 22. Mai 2023
Delikate Variationen: Der Unterschied zwischen Stadtwurst und Lyoner.

Leberkäse vs. Fleischkäse
Wurst · 07. Mai 2023
Sind Leberkäse und Fleischkäse das Gleiche? Oder gibt es Unterschiede?
Was ist "schwarzer Pudding"?
Wurst · 28. April 2023
Und was hat schwarzer Pudding mit Blutwurst gemeinsam?

Warum heißt die Salami Salami?
Bezeichnung/Namen · 18. April 2023
Woher hat die Salami ihren Namen?
Deutsches Currywurst Museum
Museum · 14. November 2022
Neben den schon in diesem Blog vorgestellten Bratwurstmuseen gibt es auch ein Currywurstmuseum

Lebensmittel mit Gesicht
Ernährungstrends · 07. November 2022
Wer kennt sie nicht - die Bärchenwurst. Aber auch andere Lebensmittel sind mit einem Gesicht verziert.
Warum platzt die Wurst der Länge nach?
Wurst · 31. Oktober 2022
Die Antwort auf diese Frage findet man in der Physik.

Tag der Fleischwurst
Kulinarischer Kalender · 24. Oktober 2022
Wie viele kulinarische Tage wurde auch der Tag der Fleischwurst in den USA eingführt.
Wurst-Aquarelle
Kunst · 17. Oktober 2022
Im Fleischermuseum in Böblingen wurden Wurst-Aquarelle ausgestellt. Wir haben die Künstlerin interviewt.

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