Ausbildung/Beruf

World Butchers' Challenge
Ausbildung/Beruf · 12. September 2022
Am 2. und 3. September 2022 fand in Sacramento USA die Weltmeisterschaft der Fleischer statt.
Meisterhaft
Ausbildung/Beruf · 04. Juli 2022
Es ist bekanntlich noch kein Meister vom Himmel gefallen.

Butchers Bible
Ausbildung/Beruf · 27. Juni 2022
2022 wurde zum ersten Mal die "Butchers Bible" veröffentlicht.
Fleischsommelier
Ausbildung/Beruf · 09. Mai 2022
Was ist eigentlich ein Fleischsommelier? Und wie kann man Fleischsommelier werden?

Anders als man denkt!
Ausbildung/Beruf · 10. Januar 2022
Das Fleicherhandwerk ist anders als man denkt: der Beruf des Metzgers bzw. Fleischers ist breitgefächerter, innovativer und kreativer als gemeinhin vermutet wird. Wir von "WIR SIND ANDERS e.V." wollen dies allen zeigen. Das ist unsere Mission!