Bezeichnung/Namen
Bezeichnung/Namen · 07. August 2023
Das Berliner Schnitzel oder Falsche Kotelett ist ein traditionelles Fleischgericht, dass aus einem ganz besonderem Fleischstück besteht.
Bezeichnung/Namen · 17. Juli 2023
Die Krakauer Wurst ist ein kulinarisches Juwel, das in vielen Ländern für ihre köstliche Würze und ihren einzigartigen Geschmack geschätzt wird. Doch woher stammt eigentlich der Name dieser beliebten Wurst?
Bezeichnung/Namen · 19. Juni 2023
Der Name Gulasch setzt sich aus zwei Wortbestandteilen aus der ungarischen Sprache zusammen, die gut die Geschichte des Gerichts wiedergeben.
Bezeichnung/Namen · 22. Mai 2023
Delikate Variationen: Der Unterschied zwischen Stadtwurst und Lyoner.
Bezeichnung/Namen · 10. Oktober 2022
Sowohl im Begriff "Leberkäse" als auch in "Fleischkäse" ist der Bestandteil "Käse" enthalten.
Bezeichnung/Namen · 03. Oktober 2022
Ein Produkt mit sehr vielen verschiedenen Namen ist die Boulette.
Bezeichnung/Namen · 06. Juni 2022
Manche Brotzeiten gibt es mit Musik. Aber was bedeutet das eigentlich und woher kommt das?
Bezeichnung/Namen · 02. Mai 2022
Auch hier gibt es viele Ausdrücke aus den verschiedenen Regionen. In Berlin gibt es sogar für das gleiche Produkt in West und Ost verschiedene Ausdrücke.