Ernährungstrends
Ernährungstrends · 07. November 2022
Wer kennt sie nicht - die Bärchenwurst. Aber auch andere Lebensmittel sind mit einem Gesicht verziert.
Ernährungstrends · 13. Juni 2022
Nach Ketogen und Paleo gibt es einen weiteren Ernährungstrend, der auf Fleisch setzt: die Carnivore Diät.
Ernährungstrends · 25. April 2022
Bei Smoothies denkt man ja erstmal an Obst und Gemüse. Es gibt jedoch auch eine ganze andere Art von Smoothies.
Ernährungstrends · 21. März 2022
Und welche Rolle spielt Fleisch bei dieser Ernährungsform?
„Clean-Eating“ ist eine Form der gesunden und natürlichen Ernährung. Auf Fast Food und ungesunde Zusatzstoffe...
Ernährungstrends · 28. Februar 2022
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hat Fleisch eine positive Bilanz. Es liefert jede Menge Eiweiße von hoher biologischer Wertigkeit und viele wichtige Nährstoffe, allen voran...
Ernährungstrends · 14. Februar 2022
Die regionale Versorgung mit Lebensmitteln ist heutzutage wichtiger denn je. Das liegt nicht nur an den sensiblen Lieferketten. Regionale Lebensmittel sind frisch, saisonal und klimafreundlicher als Produkte, die...
Ernährungstrends · 07. Februar 2022
Die Nose-to-Tail-Bewegung ist ein ganzheitlicher Ansatz der ein Gegenentwurf zu der in den westlichen Ländern grassierenden Lebensmittelverschwendung. Aus Respekt vor dem Tier wird beim Nose-to-Tail Ansatz...