Im Fleischermuseum in Böblingen kann man auf fünf Etagen Dokumentarisches, Historisches und zeitgenössische Kunst rund um das Thema Fleisch betrachten. Das Museum zeigt die kultur- und kunsthistorischen Aspekten der Wurstherstellung, dem Fleischverzehr, dem Metzger*innen-und dazugehörigem Kunsthandwerk.
In dem 1984 eröffneten Museum sind Schriftstücke zur Geschichte des Fleischerhandwerks sowie eine Vielzahl von Gegenständen wie beispielsweise typische Gerätschaften, Zunftzeichen und anderes ausgestellt. Auch werden Fleischerläden aus früheren Jahrhunderten gezeigt: es wurde eine kleine Landmetzgerei um 1920 und der kunstvollen neobarocken Majolika-Verkaufstheke aus der Zeit um 1900, original bestückt mit alten Wurstschneidemaschinen, Ladenkassen und besonderen Waagen in die das Museum überführt.
Weitere Information zum Fleischermuseum, wie Öffnungszeiten, Ausstellungen usw. findet man unter https://museen.de/deutsches-fleischermuseum-boeblingen.html
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