Lebensmittel mit Gesicht

Es gibt Schokolinsen mit aufgedrucktem Foto seiner Liebsten, Wurst mit einem grinsenden Gesicht oder auch Plätzchen, die mit einem Gesicht verziert sind. Gerne wird für kleine Kinder auch das Essen auf dem Teller als Gesicht drapiert.

 

Fördert das den Genuss des Lebensmittels? Eine Studie der Uni Insbruck hat 2022 gezeigt, dass Schokolinsen mit Gesicht zwar gerne gekauft werden, aber nicht gerne gegessen werden.

 

Eine Studie aus den USA kam 2015 übrigens genau zum gegenteiligen Schluss. Weil er aber nicht glauben konnte, dass Lebensmittel mit Gesicht gerne gegessen werden, hat Roland Schroll vom Department of Strategic Management, Marketing and Tourism der Universität Innsbruck das nochmal neu untersucht.

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